Hotel Löwen
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kirschen & wuche

chiirssi & vorspiel

Chiirssi vom Elmhof Bennwil

Sprinz Creme brulée 14
Kirschenchutney, kleiner Salat

Caramelisierter Geissenkäse 16

Ruccola-Radicchio-Salat | Kirschendressing | geröstete Pinienkernen

Kirschen Gazpacho 12

Kräutercroutons

chiirssi & krönung

Entenbrust 35
Kirschen-Schokoladensauce | Gries Halbmond | Gemüse

Kalbsschnitzel 36

Braumalzpanade | Kirschen Sellerie Püree | Kirschenholzrauch

Oris Forellenfilet 38
Rote Zwiebelconfit | Kirschen | Salzkartoffeln

chiirssi & vegi

Gnocchi Piemontaise 23
Kirschen | Mammutkäse  | gebackener Lauch


Bennwiler Kirschen vom Elmhof

Kirschen Lavendelsorbet 13

Rünenberger Hochstamm Kirsch (Vogt GPRS Qualitätssiegel)

Kirschen Clafoutis 12
hausgemachte Joghurtglace

Kirschen Ballon 13
Vanilleglace | Hirschi Rahm

Weisses Schokoladenmousse 14
                         
Kirschen | Rahm | Honig Bierglace

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